Click to listen highlighted text! Powered By GSpeech

Chrząblice chrzanu tradycje

12 październik 2020

Odtwarzanie tradycji lokalnych w miejscowości Chrząblice, zapoczątkowane zostało w roku 2019, realizując projekt „Powrót do korzeni, byleby tego nie schrzanić – czyli kultywowanie tradycji lokalnych w Chrząblicach” dofinansowany w ramach IX edycji konkursu „Pięknieje wielkopolska wieś”. Projekt wzmocnił przenikanie tradycji i kultury na młodsze pokolenia. Odtworzył tradycję lokalną poprzez zmotywowanie mieszkańców do uprawy chrzanu od którego pochodzi nazwa miejscowości. Ważnym elementem realizowanego projektu było złożenie wniosku o wpis produktu na listę produktów tradycyjnych - „Boszcz z chrzanem z Chrząblic”. W dniu 10 marca 2020r. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi poinformowało, że Boszcz z chrzanem z Chrząblic został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Jest to doskonała promocja nie tylko miejscowości, ale przede wszystkim tradycji wsi.

Nazwa miejscowości Chrząblice najprawdopodobniej pochodzi od słowa chrzan, który zapewne rósł tutaj w dużych ilościach. Na starych mapach spotyka się także pisownię Chrzamlice.

Święto chrzanu w Chrząblicach to spełnienie marzeń mieszkańców tej miejscowości. Udało się pozyskać dofinansowanie na projekt Chrząblice chrzanu tradycje w ramach X edycji konkursu „Pięknieje wielkopolska wieś”. Samorząd Województwa Wielkopolskiego przyznał dotację w wysokości 13 tys. złotych.

Pierwszą częścią realizowanego projektu był wykład oraz warsztaty kulinarne, które odbyły się 3 października br. Podczas warsztatów kulinarnych przygotowane zostały dania na bazie chrzanu. Warsztaty oraz wykład poprowadził dietetyk oraz osoby, posiadające wiedzę i doświadczenie w zakresie tematyki związanej z rozwojem produktów lokalnych oraz przygotowywaniem potraw. Wiedza wykorzystana podczas wykładu oraz warsztatów pozwoliła mieszkańcom sołectwa na praktyczne i efektywne wykorzystanie chrzanu w kuchni i lecznictwie.

Dzień później nadszedł długo wyczekiwany dzień – I Święto chrzanu w Chrząblicach. Pomimo nie sprzyjającej na początku pogody – atrakcji nie brakowało. Pokaz kulinarny w wykonaniu najbardziej znanego śląskiego kucharza – Remigiusza Rączki zachwycił wszystkich uczestników imprezy.

Podczas święta chrzanu został rozstrzygnięty konkurs na opracowanie logo sołectwa Chrząblice. Organizatorem konkursu było OSP w Chrząblicach pod patronatem Wójta Gminy Brudzew. Komisja konkursowa w składzie: Piotr Maciaszek, Grażyna Spławska, Cezary Krasowski oraz Piotr Wotalski wybrała te najbardziej oryginalne i oddające tożsamość sołectwa. Jury postanowiło przyznać 1. miejsce Karolinie Drzewieckiej, 2. Justynie Kulbacki, a 3. Arturowi Kałużnemu. Do konkursu przystąpił również pięcioletni Sebastian Susło, który także został nagrodzony przez komisję. Z kolei wyróżnienia trafiły do Martyny Maciaszek, Ady Kolendy, Piotra Scęcelki i Szymona Woźniaka.

Nie mogło zabraknąć konkursów chrzanowych: na najdłuższy, najgrubszy i najbardziej okazały korzeń chrzanu, do których mogli przystąpić mieszkańcy całej gminy.

Bardzo dużo emocji wzbudził konkurs tarcia chrzanu – nie zabrakło łez, a bezkonkurencyjne okazały się Panie z KGW Koźmin.

Ważnym puntem wydarzenia był występ Kapeli Podwórkowej z Kopyta. Kapelę tworzą, jak sami o sobie mówią – dinozaury muzyki biesiadnej i podwórkowej, utalentowani i uśmiechnięci. Po raz pierwszy zagrali w 2007 roku i od tej pory tworzą własną muzykę, teksty i aranże w klimacie biesiady i podwórkowego klimatu prowadząc koncerty w kabaretowym wesołym stylu.

Uroczystość poprowadził Pan Łukasz Kubicki, dziennikarz który na co dzień zasiada za konsoletą w gnieźnieńskim studiu Radia Plus, w Brudzewie zagrzewał do walki oraz zachęcał do kibicowania podczas turnieju KGW.

Projekt współfinansowany przez Samorząd Województwa Wielkopolskiego w ramach programu "Wielkopolska Odnowa Wsi 2013-2020"

 

Polecamy

Click to listen highlighted text! Powered By GSpeech